TBSの特集番組「バース・デイ」で、南砺市利賀村にオープンした谷口シェフのオーベルジュ【レヴォ L’evo】が紹介されました。そこで、さくさく村の「あんぽ柿」を使ったデザートも披露されていました。 あんぽ柿 […]
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「ふくふく柿」好評発売中！
素材にこだわった昔ながらの干し柿「ふくふく柿」発売中！ 平核無柿を、天日と自然風で八割、二割を練炭等で乾燥させ、手もみ製法で丁寧に仕上げた干し柿です。 【販売店舗】・道の駅 福光・D＆DEPARTMENT TOYAMA（ […]
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白米コンテスト最高賞受賞
当社の医王の舞(コシヒカリ)が、最高賞を受賞しました。 今回エントリーしたのは、株式会社アイホー炊飯総合研究所という企業が行っているコンテストで、受賞は白米部門での受賞です。 当社の医王の舞(コシヒカリ)が、お米のコンテ […]
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ゴールデンウィーク期間中の発送業務について
平素はさくさく村オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。 ゴールデン期間中の休業に伴い、4/26～5/6にご注文、ご入金の確認が取れたお客様への発送は5/7から順次発送させていただきます。尚、期間中 […]
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田植え体験会（5月19日）
今日は田植え体験イベントをしました。富山県生活協同組合の組合員の方々と医王の舞生産研究会の生産者、そして、さくさく村のスタッフとで行う恒例行事です。昼食時間も、おにぎりを食べながらの交流をしました。 今回は初めて「田んぼ […]
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「ippinぐるなび目利きシリーズに掲載
タカコナカムラ（料理家/フードディレクター）さんのご紹介で、ippin(イッピン）で医王の舞を紹介していただきました。