さくさく村|富山県南砺市

おいしいお米とおいしい野菜を産直でお届けいたします!

さくさく村_富山県南砺市

HOME

おいしく健康ブログ - 2013年

ちょっと変わったレシピ本(2013/2/4)

2013 02/04
”タカコ・ナカムラのおいしい食材とまるごといただくレシピ” (旭屋出版MOOK)が出版されました。

タカコ・ナカムラさんが日常で使われていらっしゃる食材とそれを使ったレシピが書かれている本です。 このレシピがちょっとというか、ずいぶん変わっていて、見ているだけでもおもしろいんです。

お酢を使ったジュースやカレーペーストを使った冷やしカレーうどんなら(これもナンプラー使用で充分変わっていますが)まだしも、お茶のところにあるのは新茶たけのこ寿司というレシピ。
2013年4月_2
簡単に言うと、茶葉を混ぜ俵型にした玄米の酢飯に、焼いたたけのこが乗っている、見た目も寿司なんです。お茶なのに飲料以外、しかも寿司とは。 他にも、八町味噌はハヤシライスに、山ぶどうジュースは羊かんになっています。

もちろん、医王の舞コシヒカリも掲載されています(P.200)。医王の舞のページ以外にも、玄米を使ったレシピがいくつもあります。 読んだ後は、ぜひ挑戦してみてください! おいしいお米・医王の舞(富山県産コシヒカリ)のご注文はこちら
有限会社さくさく村
Sakusaku-mura Co., Ltd.
〒939-1681
富山県南砺市才川七678番地
TEL:0763-55-8009
FAX:0763-55-1775
受付時間 9:00〜17:00

モバイルサイト

有限会社さくさく村モバイルサイトQRコード

有限会社さくさく村モバイルサイトへはこちらのQRコードからどうぞ!

  • おいしく健康(ブログ)
  • おいしいご飯の炊き方
  • お客様の声
  • お問い合わせ