３月２５日、山形県から菅原國明親子に応援にきてもらい、６名で柿（ふくふく柿用）の剪定をしました。雨でしたが、気温が高いこともあり、雨具を着て行っていました。
　剪定を初めて、少しして柿の木の上で、能登沖の地震に遭遇しました。木がわさわさと揺れ一瞬なにが起きたのか分かりませんでした。幸いにも全員怪我もなく、被害もなく無事でした。
　午前は雨でしたが、午後から晴天になり、暑さを感じながら、すべての畑の柿の剪定を終えることができました。夕日を見ながら、柿の剪定ができることに、ただ感謝です。
　今年は、気候、地震と自然災害が心配な年になりそうですね。

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2007年03月27日

３月２１日、今日から干柿（ふくふく柿用）の剪定が始まりました。２月が好天だったため、ほとんどの農家さんは２月でほとんど終わらせたようですが、うちは例年通りこの時期に剪定を行います。
　太陽の光の当たり方を考え、枝が重ならないように、枝に満遍なく光が当たるようにと枝を切っていきます。一見、ぶどうの畑や梨の畑のようにも見えます。枝が一定の高さに揃い横に広がっているからでしょう。
今年もどんな天候になるかわかりませんが、太陽の恵みである光と暖かさが柿、そして、干柿づくりには大切です。

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剪定後

2007年03月23日

３月7日、昨日（６日）の午後から雪が降りだし、雪化粧となりました。梅の花に雪が積もりました。冬へ少し逆戻りです。車のスノータイヤを交換したところでしたが、雪は夏場の稲づくりのための大切な水です。降ってくれて感謝！

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2007年03月07日

　３月５日、　例年より１４日程早く、梅が咲きました。(風速３０m突風で富山では走行中のトラックが６台倒れた日です。朝は気温が１５℃以上と高く、夕方には５℃近く下がるという天候でした。異常気象なのでしょうか。まったく、天候が読めません。)
　さくさく村では、少しですが、梅を栽培しています。この梅で作った梅干しは、種が小さくおいしいものです。おいしいお米・医王の舞（富山産コシヒカリ）で作ったおにぎりに入れるとまた格別おいしいです。

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2007年03月06日

２月23日、NPO夢大地の日比野啓二先生を講師にむかえて勉強会を開催しました。日比野啓二先生には「今後の日本農業の進むべき方向」というテーマでお話していただきました。日本文化の崩壊は、日本食離れ、農業離れからおこるといろいろな事例を挙げて話されました。
　世界の人口トップ１０国の穀物自給率（下記）から、日本で農家の役割がいかに大切か、日本文化の崩壊は、日本食離れ、農業離れからおこると話されました。食糧自給率とは少し数値が違いますが、日本が低いことには間違いありません。

世界の人口 ６５億７千万人 穀物自給率
１.中国 １３億２千万人 １０１％
２.インド １１億人 　９１％
３.アメリカ 　３億人 １１９％
４.インドネシア 　2億３千万人 　８５％
５.ブラジル 　１億９千万人 　８５％
６.パキスタン 　１億６千万人 　９７％
７.ロシア 　１億４千万人 １１４％
８.バングラデシュ　１億４千万人 　９３％
９.ナイジェリア 　１億３千万人 　８４％
10.日本 　１億３千万人 　２８％

カナダ １２０％
オーストラリア １９８％
フランス １８６％
ドイツ １１１％
韓国 　３０％

　この数値を観ても、おいしいお米・医王の舞（富山産コシヒカリ）を皆さんに食べてもらい、喜んでもらい、私たちも喜ぶ、それが仕事として成り立つことを望みます。

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2007年03月02日