久々の雨!
8月30日、今日は、週間天気予報では、晴天が続くということでしたが、久々に雨が降りました。秋を感じさせます。医王の舞(富山産コシヒカリ)の稲は、雨を受けてうれしそうにしています。これから、刈取りまでの10日余り、雨が降り過ぎると田んぼが柔らかくなり、コンバイン(稲刈り機)が田んぼで埋まりやすくなり、稲刈りが大変になりますし、雨が少ないと、熟成が早くなり食味が伸びません。 今日から、集落の減反として栽培している「てんたかく」という早生の稲刈りの予定です(本来、減反の田んぼで稲を作るのは不思議ですが)。昨日から準備をしていました。コシヒカリにはうれしい雨ですが、私にとっては・・・・。午後から稲刈りできるといいな。
2006年08月30日
柿の実!
8月24日、ふくふく柿(富山産干柿)になる柿が青く大きく育っています。富山は8月に入ってから、30度以上の猛暑が続いていました。うちの柿は永年の土づくりの成果で、「水はけも、水持ちも良い土」になっています。7月の長雨のときは、水が地下に抜けて根が弱るのを防ぎ、8月の猛暑で水が不足するときは、土にしっかりと水を抱えています(近隣の畑では水をまいているところもある)。この違いは、秋の実り、干柿の仕上がり、おいしさに現れるのです。
2006年08月24日
みのってきました!
8月21日、富山は8月に入ってから、30度以上の日が続いています。お盆のころは特に気温が高く33度を超える毎日でした。8月7日ごろ医王の舞(富山県産コシヒカリ)稲の穂が出揃いました。花は晴天にあわせて咲きます。この時期、高温になりやすく、田んぼに水を入れて、稲にストレスを与えないようにします。
今、稲はふっくらとふくらみ、籾殻の中に米となる実を育てています。暑さに負けないよう、皆さんも医王の舞(富山県産コシヒカリ)の穂を思い、力を送ってください!
2006年08月21日
おいしい穂が伸びてきた!
2006年08月07日
おいしくなあれ~!
7月30日北陸もようやく梅雨明けしました。好天の中の作業は暑いですが、楽しいですね。
2006年08月02日
