2023年1月18日(水)、
テレビ朝日の「ANNニュース」にて、南砺市利賀村のフレンチレストラン『レヴォ』の特集が全国放送され、シェフの「食材探し」の一環で当社のあんぽ柿が紹介されました。
番組のYoutube動画が公開されていますので、ぜひご覧ください。 （当社出演は、10：34～11：50 1分15秒程度）
番組のなかで、谷口シェフからは、
「（あんぽ柿の）中のトロトロ感をすごく生かしたくて、僕はお皿にのせて（チーズの）粉をかけているだけ」
と、あんぽ柿そのものの美味しさを伝えていただきました。
このような機会を通して、当社のあんぽ柿・干し柿の美味しさが広まり嬉しく思います。我々一同、さらに美味しい柿をお届けできるよう精進してまいります！
来年の干し柿も楽しみにお待ち下さい。